Nova ljubav koštaće vas čula ukusa

Slatko, slano, gorko ili ljuto? Uopšte nije važno šta ćete naručiti u restoranu na sudaru s voljenom osobom, jer zaljubljeni te ukuse teže razlikuju, a kako naučnici ističu, glavni krivci su hormoni.

Kod sveže zaljubljenih ljudi organizam se nalazi u “vanrednom stanju”. Navala emocija utiče na to kako doživljavamo ukus slanog, slatkog, ljutog i gorkog. Luče se hormoni uključeni u sve vrste telesnih funkcija, a koji utiču na funkcionisanje metabolizma, imunog sistema ili na sklonost stresu.

Izmenjenu percepciju kod zaljubljenih naučnici su proverili na 46 osoba. Osim tek zaljubljenih, kao kontrolne grupe u istraživanju, učestvovali su i samci, kao i osobe koje su već duže vreme u vezi. Pre početka istraživanja u izboru osoba naučnicima je pomogao psihološki test koji su 1986. godine napravile Elen Hatfild i Suzan Spenser. U upitniku je trebalo navesti koliko ispitanici često misle na svog partnera ili koliko im on ili ona nedostaje. Nakon testa zavedeni su u grupu tek zaljubljenih ili u neku od kontrolnih grupa.

Tokom testa, svi ispitanici morali su da probaju i pomirišu hranu, a nakon toga ostave uzorak pljuvačke. Da bi mogli da utvrde promene u telu, naučnici su za takozvane biomarkere uzeli hormone oksitocin i testosteron.

Rezultati testa pokazali su da je nivo oksitocina zaista uticao na granicu osetljivosti sveže zaljubljenih osoba - kad je reč o čulu ukusa. Oksitocin je poznat i kao hormon ljubavi, jer se dovodi u vezu s romantičnim osećanjima. I status veze utiče na taj hormon, kako su dokazali rezultati studije, jer i kod muškaraca i žena koji su duže u vezi utvrđen veći nivo oksitocina u pljuvački nego kod grupe samaca.

Ovaj disbalans hormona deluje ne samo na čulo ukusa kod sveže zaljubljenih ljudi, već i kod onih koji upražnjavaju ekstremne sportove ili kod ljudi koji su pod velikim stresom.

(Telegraf.rs)