Zaboravite na jaja, 2 izuzetno zdrave namirnice koje jedete svaki dan mogu da vas zaraze salmonelom

 ≫ 
  • 2

Održavamo radnu površinu čistom, dobro peremo daske za sečenje mesa i kuvamo piletinu kako treba dok više nije ružičasta kako bismo izbegli zarazu salmonelom, ali pored nje i ova hrana može da nas zarazi, a toga nismo ni svesni.

Svakog dana pojedete nekoliko namirnica koje prenose salmonelu: Ne, ne mislimo na meso i jaja

Salmonela može da uzrokuje mučninu, povraćanje, grčeve u stomaku, dijareju, groznicu, glavobolju i u nekim slučajevima ozbiljnije promene koje mogu da budu i smrtonosne. Starije osobe, deca i oni sa ugroženim imunim sistemom su posebno izloženi riziku.

Treba biti oprezan sa piletinom, ali piletina, govedina i svinjetina čine samo 33 odsto uzroka pojave salmonele. Iznenadićete se kada vidite koja hrana može da vas zarazi salmonelom.

Zeleniš

Foto: Pixaby

Zelena salata, spanać, kelj i svi njihovi zdravi zeleni prijatelji su najveći prenosioci salmonele. Čak 35 odsto slučajeva zaraze potiče od konzumiranja zeleniša. Ta salmonela nije opasna kao ona kod piletine, ali izaziva više nelagodnosti. Upakovani zeleniš je opasniji od onog koji nije jer mu takva sredina pogoduje da se razvija.

Sveže mleko

Ukoliko nije pasterizovano, mleko može da bude zaraženo. Svako ko konzumira proizvode od svežeg mleka izložen je riziku.

Foto: Wikimedia/Scott Bauer

Kako da se zaštitite od salmonele?

-Izbegavajte rizičnu hranu.

-Držite hranu u frižideru i zamrzivaču na adekvatan način.

-Operite ruke i radne površine nakon kuvanja.

-Držite kuvanu i sirovu hranu odvojeno.

-Perite ruke ukoliko dođete u kontakt sa životinjama, njihovom hranom ili igračkama.

Daljinac

(Telegraf.rs)

Video: Željka Bojić je jedna od njih, ona čeka na transplantaciju jetre i ima samo jednu poruku

Podelite vest:

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.

Komentari

  • Putin

    16. novembar 2017 | 15:25

    Ma ljudi dosta baljezgarenja sve bolesti sunam doneli braca englezi i amerikanci sa njihovim bombama dosta vise da lazete narod i skrecete paznku da ljudi misle drugo a svi znamo koje uzrocnih svih bolesti time samo stitite pocinioce

  • Vanja

    16. novembar 2017 | 22:01

    Mleko je nezdravo

Da li želite da dobijate obaveštenja o najnovijim vestima?

Možda kasnije
DA