Zaboravite na jaja, 2 izuzetno zdrave namirnice koje jedete svaki dan mogu da vas zaraze salmonelom
Održavamo radnu površinu čistom, dobro peremo daske za sečenje mesa i kuvamo piletinu kako treba dok više nije ružičasta kako bismo izbegli zarazu salmonelom, ali pored nje i ova hrana može da nas zarazi, a toga nismo ni svesni.
Svakog dana pojedete nekoliko namirnica koje prenose salmonelu: Ne, ne mislimo na meso i jaja
Salmonela može da uzrokuje mučninu, povraćanje, grčeve u stomaku, dijareju, groznicu, glavobolju i u nekim slučajevima ozbiljnije promene koje mogu da budu i smrtonosne. Starije osobe, deca i oni sa ugroženim imunim sistemom su posebno izloženi riziku.
Treba biti oprezan sa piletinom, ali piletina, govedina i svinjetina čine samo 33 odsto uzroka pojave salmonele. Iznenadićete se kada vidite koja hrana može da vas zarazi salmonelom.
Zeleniš
Zelena salata, spanać, kelj i svi njihovi zdravi zeleni prijatelji su najveći prenosioci salmonele. Čak 35 odsto slučajeva zaraze potiče od konzumiranja zeleniša. Ta salmonela nije opasna kao ona kod piletine, ali izaziva više nelagodnosti. Upakovani zeleniš je opasniji od onog koji nije jer mu takva sredina pogoduje da se razvija.
Ukoliko nije pasterizovano, mleko može da bude zaraženo. Svako ko konzumira proizvode od svežeg mleka izložen je riziku.
Kako da se zaštitite od salmonele?
-Izbegavajte rizičnu hranu.
-Držite hranu u frižideru i zamrzivaču na adekvatan način.
-Operite ruke i radne površine nakon kuvanja.
-Držite kuvanu i sirovu hranu odvojeno.
-Perite ruke ukoliko dođete u kontakt sa životinjama, njihovom hranom ili igračkama.
(Telegraf.rs)
Video: Željka Bojić je jedna od njih, ona čeka na transplantaciju jetre i ima samo jednu poruku
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Putin
Ma ljudi dosta baljezgarenja sve bolesti sunam doneli braca englezi i amerikanci sa njihovim bombama dosta vise da lazete narod i skrecete paznku da ljudi misle drugo a svi znamo koje uzrocnih svih bolesti time samo stitite pocinioce
Podelite komentar
Vanja
Mleko je nezdravo
Podelite komentar