DRŽITE POGREŠNO JAJA: Ovo je položaj u kojem moraju da stoje u frižideru
Jaje ima jednu užu, oštriju stranu i jednu širu, obliju. Na kraju širokom dela nalazi se mala vazdušna kesa. U njoj se nalazi embrion koji koristi taj vazduh za disanje kada mu se razviju pluća. Kako jaje stari, bilo da je plodno ili ne, ova vazdušna kesa se širi i postaje veća jer vazduh ulazi kroz pore jajeta.
Stavite samo 2 kapi ove tečnosti na majonez i istog trenutka ćete znati da li je prirodan
Preporučujemo
7 DANA PILA SAM TEČNOST OD KISELOG KRASTAVCA: Rezultat je neverovatan, evo šta mi se dešavalo IZ DANA U DAN
Prost trik otkriva gde razdeljak tačno treba da bude kako bismo izgledali lepše
Dve nedelje nije jela jaja i njenom zdravlju se desilo nešto FASCINANTNO
Takođe, jaje poseduje poseban omotač koji sprečava da bakterije prodru u njega, i zato bi jaja trebalo prati neposredno pre korišćenja.
Kako bakterije ulaze kroz pore ljuske jajeta, one prvo nailaze na belance, s obzirom na to da je žumance cvrsto pozicionirano u sredini jajeta uz pomoć tankih niti proteina.
Belance štiti žumance - koje je kvarljivi deo jajeta.
Kako jaje stari, bakterije se kreću prema žumancetu. Ali to nije sve, kako jaje stari, povećava se i vazdušna kesa i tako dozvoljava bakterijama da se približe ćumancetu.
Kada je jaje stavljeno tako da "sedi" na oblom delu, vreća će se polako dizati i ići prema žumancetu i tako približavati bakterije. Na ovaj način će biti ubrzan proces starenja jajeta i biće manje sveže, ali i povećane šanse da se zarazimo salmonelom.
Kada je jaje stavljeno tako da je na dnu špicasti deo, vazdušna kesa ostaje na vrhu jajeta (obliji deo) - tamo gde pripada. na ovaj način će više belanceta će biti unutar kartonske kutije i neće biti toliko izloženo vazduhu i gubiće svežinu mnogo sporije.
(Telegraf.rs)
Povezane vesti
Studija pokazala ima li istine u tome da grejpfrut pomaže u mršavljenju: Sada ćete ga drugačije posmatrati
Uroš Blažić tvrdi da je napadnut u zatvoru: Tri dana odbijao hranu, evo šta kaže Uprava za Telegraf
Bravo, Užice: Restoran brze hrane na Autokomandi u Beogradu zaslužan za sreću tri mace sa ulice
<% post.title %>
Unapređenje kvaliteta zdravstvene zaštite trudnica i porodilja u Srbiji
Video: Tzv. kosovska policija upala u zgradu opštine Gračanica
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
STARI RUSKI TRIK ZA TOPLE NOGE koristili su i vojnici, a GREJE STOPALA I NA NAJVEĆEM MINUSU: Sa njim nikad nema zime - "radi" bolje od vunenih čarapa
"Prihvatila me je sa svim manama, a mog bolesnog sina kao da ga je sama rodila": Peđa Mijatović 25 godina voli lepu Anetu
"Bio je PIJAN, a ja pod DEJSTVOM MARIHUANE kada smo snimili tu scenu SE*SA, ja uopšte NISAM GLUMILA", sve OTIŠLO U ETAR, nije izbačen nijedan deo, ona imala 24, a on 32 godine
