Zašto prodavnice drže hleb u papirnim kesama?
Možda niste imali pojma da postoje teorije zavera o hlebu, ali očigledno je da postoji jedan mit koji se tiče toga kako se pakuje svež hleb. Sveži hlebovi nisu fino zapakovani u blještave, plastične kese kao što su to dugotrajni, već u obične papirne kese. Da li ste se ikada zapitali zbog čega je to tako?
Odeća napako, tufnice i tamno plavo! 5 pravila oblačenja koja donose sreću i bogatstvo
Neki ljudi veruju da se hleb stavlja u ove kese da bi mu se smanjila svežina i trajnost da biste morali češće da kupujete svež, ali pravi razlog je sasvim suprotan: hleb se stavlja u papirne kese da mi mu se produžila svežina.
Otvorena papirna kesa omogućava kretanje vazduha, čini koru čvrstom, a unutrašnji deo hleba mekanim. Ukoliko se svež hleb čuva u plastici, vlaga može da ovlaži korice i da ceo hleb učini gnjecavim. U oba slučaja, hleb će moći da stoji duže, samo je pitanje kakvu koricu više volite.

Plastične kese su idealne za produženje roka trajanja tost hleba i drugih specijalnih vrsta hlebova. To ima smisla jer te vrste svakako imaju produženu trajnost. Sveže hlebove koji imaju tvrđe korice je najbolje pojesti u roku od nekoliko dana od dana kupovine.
Ako tražite način da produžite život hleba jer ga ne možete pojesti u roku od 2 do 3 dana, postoje trikovi koje možete da isprobate.

Jedna od stvari koju možete učiniti je da ga zamrznete u zamrzivaču. Hleb možete staviti u plastičnu posudu za čuvanje hrane, u plastičnu kesu za zamrzavanje ili umotati u providnu foliju pre nego što ga stavite u zamrzivač.
Ovako zamrznut hleb, prvo potpuno otopite na sobnoj temperaturi, a zatim ga 10 minuta zagervajte u vreloj rerni. Ukoliko ne biste da zamrzavate hleb, a ne znate šta da radite sa njim napravite prženice. Najbolje prženice se prave od strog hleba.

(Telegraf.rs / Izvor: tiphero.com)
Video: Srbi koji pešače na KiM naišli na oluju na putu ka Beogradu
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
tibor
Mozda ga pakuju u kese da se zastiti od " pipaca hleba".Ispipaju pet sest i uzmu jedan, ili ni jedan
Podelite komentar