Zelena salata sa čeri paradajzom i pomorandžom

Sastojci za 4 osobe:

- 1 zelena salata (oko 300 g očišćene)

Preporučujemo

- pola komorača (oko 140 g)

- 150 g čeri paradajza

- 1 pomorandža

- 40 g pinjola

Za salatni preljev:

- 50 ml oceđenog soka pomorandže

- 2 kašike limunovog soka

- 3 kašike maslinovog ulja

- 1 kašičica začina

- 1 kašičica bagremovog meda

Priprema:

Zelenu salatu narežite, dodajte na kriške narezan komorač i na pola narezani čeri paradajz. Pomorandžu oljuštite i narežite na pola. Sok pomorandže pomešajte sa sokom limuna, maslinovim uljem, začinom i medom. Prelijte preko salate, promešajte i pospite zapečenim pinjolima. Ovu laganu osvježavajuću salatu poslužite uz lagano mesno jelo.

(Telegraf.rs)