Sveži kroasani sa džemom
Sastojci:
- 1 časa mleka
- 1 kockica svežeg kvasca
- 1 kašičica šećera
- 1 časa jogurta
- 2 jaja
- oko 750 g brašna
- 1 kašičica soli
- 250 g maslaca
- džem po izboru
Za fil:
- neslani sir (rikota)
Priprema:
Rastopiti kvasac u mleku sa šećerom, umutiti jaja, dodati jogurt, brašno posoliti, pa u njega umešati ostale sastojke. Umesiti testo i rastanjiti u pravougaonik na 1 cm debljine, izrendati maslac po razvučenoj kori i preklopiti više puta kao za salčiće, ponovo razvući koru u pravougaonik i iseći na jednake trougliće koje savijete kao za kiflice.
Možete puniti rikotom, a mogu biti i prazni. Premazati jajetom, ostaviti 2 h da kroasani narastu, a zatim ih ispeći u zagrejanoj rerni. Servirati s džemom.
(Telegraf.rs)
Povezane vesti
Vlada Srbije odredila maksimalnu cenu hleba od brašna T-500: Evo koliko će koštati vekna narednih 6 meseci
Bili smo na svetskom šampionatu u pravljenju pica: Ovo su male tajne velikih majstora
Hemičari napravili najtanje špagete na svetu: Radili po principu pasta majstora, ali s električnim nabojem
<% post.title %>
Zorica pravi najbolju zimnicu u Boru, a nama je otkrila tajni recept za savršeni džem od šipurka
Video: Poslednjeg vikenda uoči Nove godine Beograd je prazan
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
(VIDEO) EKSKLUZIVAN SNIMAK PUCNJAVE U CENTRU BEOGRADA Bežao suprotnom trakom Bulevara kralja Aleksandra, policija ga sustigla, čula se 3 hica
OGLASIO SE "BATUT" Širi se virus gripa, imamo i soj koji daje TEŽU KLINIČKU SLIKU! Grip stigao i tamo gde će veliki broj građana provesti praznike
BLIC SAZNAJE U pucnjavi u Bulevaru kralja Aleksandra policajca ranio osumnjičeni za ubistvo Nikole Stankovića Pivceta, odmah uhapšen
