Jednostavna slatko-kisela štrudla sa višnjama

Sastojci:

Preporučujemo

- 500 g lisnatog testa

- 600 g višanja

- 100 g šećera

- malo cimeta

- 50 g prezli

- 1 jaje

Priprema:

Lisnato testo razvući oklagijom i sredinu posuti prezlama, preko staviti višnje, pošećeriti, posuti cimetom i ponovo prezlama. Preklopiti testo sa obe strane, premazati jajetom i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 25 minuta, dok ne porumeni. Strudlu izvaditi iz rerne, ohladiti, posuti šećerom u prahu i iseći na parčad. Kolači napravljeni od lisnatog testa peku se u tepsiji koja je samo isprana hladnom vodom i ne treba je mastiti ili posipati brašnom.

(Telegraf.rs)