Italijanska supa sa hlebom i mlekom
Sastojci za 4 osobe:
- 1 hleb
- 2 l vode
- 1 velika kašika začina
- 1/2 čaše mleka
- 1/2 čaše pavlake za kuvanje
- so i biber
Priprema:
Hleb podeliti na manje komadiće i potopiti u vodu. Staviti da se kuva na laganoj temperaturi 1 h. Povremeno dolivati vodu tako da uvek imate istu količinu kao i na početku kuvanja, a 15 minuta pred kraj kuvanja supu začiniti, dodati mleko i pavlaku za kuvanje.
Kada je supa gotova, sklonite je sa vatre i žicom za mućenje lagano usitniti-lomiti komadiće raskuvanog hleba što sitnije, a možete ostaviti i veće komade, ako tako više volite.
(Telegraf.rs)
Video: Selaković na otvaranju 5. Rusko-srpskog kulturnog foruma
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.