Američki stek sa senfom i biberom

Sastojci:

- 2 komada steka

Preporučujemo

- 1 kašika začina

- ½ kašičice bibera

- 2 kašičice senfa

- 1 kašičica belog luka u prahu

Priprema:

Meso sa jedne strane pospite začinom i biberom, a sa druge strane premažite senfom u koji ste umešali beli luk i ostavite u frižider jedan sat, pa onda izvadite i ostavite meso da dostigne sobnu temperaturu.

Roštilj zagrejte na oko 200 stepeni pa stavite stek na stranu sa začinima oko 4 minuta, pa okrenite i 3- 4 minuta pecite sa druge strane. Posle toga meso prekrijte folijom da se sokovi opet vrate u meso i poslužite.

(Telegraf.rs)