Crveni potaž sa cveklom i šargarepom
Ovaj potaž, posebnog ukusa, najbolje servirajte uz mocarelu ili drugi jači sir - dobićete jelo koje se pamti!
Sastojci:
- 500 g sveže cvekle
- polovina manjeg korena celera
- 2 šargarepe
- 1 glavica crnog luka
- 1 l supe od povrća (može i kocka)
- po ukusu mlevenog kima
- 1 kašičica maslinovog ulja
- 2 manje kisele jabuke
- 1 l vruće vode
- 1 kašika jabukovog sirćeta
- 4 kašičice rendanog rena
- mocerela za serviranje (ili plavi sir ako volite jače ukuse)
Priprema:
Povrće očistiti i grubo iseckati. Zagrejati ulje pa dodati povrće i kim, promešati, naliti supu, poklopiti lonac i kuvati dok povrće ne omekša. Pred kraj kuvanja dodati grubo sečene jabuke, neoljuštene pa skuvati i njih.
Lonac skinuti sa vatre i izmutiti mikserom, pa dodati preostalu vodu. Začiniti gotovu supu sirćetom, renom, solju i biberom. Servirajte kao što smo predložili: uz mocarelu ili plavi sir.
(Telegraf.rs)
Povezane vesti
Jabuka u marketu dostigla cenu južnog voća? Otkupe je za 55 dinara, pa prodaju za 130
Šta jede Melanija Tramp? Povrće koje Srbi obožavaju ona ne može da podnese, a svaki dan pije ovo
Pogledajte šta naši đaci umeju! Oni su napravili ovu prebogatu trpezu zdrave hrane, ugostitelji u šoku
<% post.title %>
Salata koja će zašareniti trpezu: Spremite je i za slavu, biće pravo osveženje
Video: Dušku iz sela Metaljka migranti uništili domaćinstvo, meštani potpuno nemoćni i u strahu
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
ANJA (24) IZGUBILA NAJTEŽU BITKU Devojka iz Paraćina umrla nakon 17 dana teške borbe za život posle nesreće u Novom Sadu, povrede su bile teške (FOTO, VIDEO)
Stiže li najhladnija zima u poslednjih 65 godina? Evo šta prognozira poznati meteorolog
TELO NAJBOGATIJE BEOGRAĐANKE PRONAĐENO U PODRUMU NJENE VILE Misteriozno nestala, za njom se tragalo DVE NEDELJE: Ono što su zatekli u njenoj kući uliva JEZU (FOTO)
