Rolat od svinjetine sa slaninom, lukom i paprikom
Dobro začinjena svinjetina, pečena u rerni, biće divno iznenađenje za vaša nepca!
Sastojci:
- komada svinjskog karea od oko 800 g
- 2 glavice crvenog luka
- 12 komada slanine
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica aleve paprike
- 1 kašičica bibera
- opciono: 2-3 jabuke
Priprema:
Isecite meso na veće šnicle. Izmešajte začine i pospite po svakoj strani mesa, a crveni luk izrežite na kolutove. Ređajte šnicle i povrće na ovaj način: meso, pa red slanine, kolutovi luka - pa opet komad mesa, pa slanina, luk, meso, sve dok imate sastojaka.
Zatim sve urolajte i dobro učvrstite. Dobijeni rolat mora biti stisnut i tako se peći. Vežite ga koncem za pečenje ili ga učvrstite štapićima za ražnjiće.
Možete ga peći u pekaču, jer se još i “kuva” u začinima i to oko dva sata na na 180-200°C. Ako ste ljubitelj slatko-slanih kombinacija, oko mesa - kada je do pola gotovo - nasecite jabuke i pecite sve zajedno. Poslužite uz krompir i salatu po želji.
(Telegraf.rs)
Povezane vesti
Razlika za kilogram svinjetine ide i do 300 dinara po gradovima, gde plaćamo najskuplje meso u Srbiji?
Sprža od sveže slanine na južnjački način: Gurmanski recept iz Leskovca, star 150 godina
30 dana je jeo slaninu, jaja i puter i sad tvrdi da je zdraviji: Evo šta je navelo ovog doktora na eksperiment
<% post.title %>
Neuronaučnik tvrdi da je slanina superhrana za mozak
Video: Jake policijske snage obezbeđuju Univerzitet Hauard
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
"PRIPREMITE ZALIHE ZA 72 SATA" Evropa se sprema za katastrofu, procurio alarmantan izveštaj: Ove zemlje su u NAJVEĆOJ OPASNOSTI
OVOG DATUMA U SRBIJU STIŽE SNEG Temperatura već pada u minus, a čeka nas još HLADNIJE VREME: RHMZ upalio alarm zbog OPASNE pojave
"NA LICU MESTA SMO DONELI ODLUKU DA DEVOJCI AMPUTIRAMO RUKU" Upravnik Urgentnog centra otkrio stanje pacijenata izvučenih iz ruševina u Novom Sadu: "Od jedne se otac ne odvaja 24 sata, ODBIJA I DA JEDE"
