Najjednostavnije, brze lepinjice od belog brašna

Sastojci:

- 350 ml vode

Preporučujemo

- 600 g brašna + još malo za rad

- 1 puna kašičica šećera

- malo soli

- 1/2 kockice kvasca

- belance

- krupna so

Priprema:

Kvasac rastopiti u mlakoj vodi dodati šećer i brašno i na kraju so. Umesiti srednje tvrdo testo i dobro izraditi u glatko testo.

Pokriti da malo poraste, pa preraditi testo i podeliti na 6 delova i oblikovati loptice. Posuti tepsiju brašnom pa rasporediti lepinje. Pokriti ih da malo porastu.

Namazati belancem, posuti krupnu morsku so i peći na 200 stepeni oko 15-20 minuta.

(Telegraf.rs)