Ruska salata sa šunkom i povrćem

Sastojci:

- 700 g krompira

Preporučujemo

- 500 g šargarepe

- 500 g graška

- 400 g šunke

- 500 g kiselih krastavaca

- 4 jaja

- 1 kašičica senfa

- 2 kašičica soli

- pola šolje esencije od krastavaca

- 750 do 800 g majoneza

Priprema:

Krompir i šargarepu skuvati, ohladiti te narezati na sitne kockice. Tome dodati grašak ( može malo obaren ili iz konzerve bez kuvanja), zatim dodati sitno iseckane krastavce, šunku ili neko drugo meso po želji, kuvana jaja, senf, majonez i so. Sve sastojke pomešati, dodati malo limuna ili esencije od kiselih krastavaca. Ostaviti da se ohladi i poslužiti.

(Telegraf.rs)