Pohovani fileti bele ribe

Sastojci:

- fileti bele ribe

Preporučujemo

- ulje za prženje

- brašno

- jaja

- prezle

- beli luk u prahu

- so, biber i začin

Priprema:

Filete ribe odlediti i dobro ih ocediti od vode. Uvaljati ih prvo u brašno u koje smo stavili beli luk u prahu i posolili, pa u jaja, a na kraju u prezle. Pržiti na srednje jakoj vatri, dok ne dobiju lepu žutu boju. Ostaviti ih na papiru da upiju višak masnoće. A kao prilog možete poslužiti pomfrit sa zelenom salatom.

(Telegraf.rs)