Losos na pari, s kremom od majoneza i korijandera (VIDEO)

Najčešće metode pripreme lososa uključuju rernu ili gril-tiganj. I obe ove metode imaju manu, jer riba može lako da se prepeče.

Mada spada u masne ribe, pa ne može da se isuši lako kao bele nemasne ribe - i s lososom treba rukovati pažljivo. Cilj je da zadrži vodu i dobar deo svojih masti - kako bi ukus bio lep, a zalogaji meki i sočni.

Preporučujemo

Ovaj recept vam osigurava tu sočnost, uz mnoštvo prelepih aroma. Ako volite lososa, sigurno će vam se jako svideti.

Ali ne zaboravite da istu metodu možete koristiti i s nekom drugom belom ribom poput oslića, škarpine, orade, brancina...

Ako želite da vidite recept za vaše omiljeno jelo, pišite nam šta da spremimo - u komentarima ili na mail gastro@telegraf.rs  

Ostanite uz Telegraf Kuhinju, a možete lajkovati i našu Fejsbuk stranicu i tamo imamo svašta nešto lepo za vas.

Pratite Telegraf kuhinju na našem YT kanalu!  Uskoro vas očekukuju novi nezaboravni i ukusni recepti!

Telegraf Kuhinja - Svi recepti na jednom mestu, u plejlisti ispod:

(Telegraf.rs)