Kako da vas ne prevare u mesari? Najskuplji delovi junetine: biftek, ramstek i stekovi (VIDEO)

 
 ≫ 
  • 3

Ako do sada niste znali šta je turnedo, a šta rib-eye-steak, ili ako su vas zbunjivali u mesari i restoranu - tu je Telegraf Kuhinja da reši vaše dileme!

U svakodnevnoj ishrani, ljudi u Srbiji više koriste piletinu i prasetinu, ali za specijalne prilike nema boljeg izbora od najluksuznijih delova junetine: ramsteka, bifteka, stekova...

Ipak, kako je kultura pripreme stekova bila razvijena u Americi i došla do nas u proteklom periodu, puno ljudi ne zna da pripremi ovo na pravi način. A još manje ima informacije s kog dela junetine dolaze ovi najbolji komadi mesa, koje su njihove karakteristike, ali i ono najvažnije: kako da im u mesari neko ne proda jeftiniji i manje kvalitetan komad mesa, umesto željenog?

Ovaj video-intervju koji smo snimili u mesari Meathouse s vlasnikom Prvoslavom Matićem, otkloniće sve dileme koje ste ikada imali u vezi bifteka, ramsteka i stekova. Obiluje toliko detaljnim informacijama da vam nakon ovoga neće biti potrebno ni jedno drugo "predavanje" o junećem mesu.

Ako želite da vidite recept za vaše omiljeno jelo, pišite nam šta da spremimo - u komentarima ili na mail gastro@telegraf.rs  

Ostanite uz Telegraf Kuhinju, a možete lajkovati i našu Fejsbuk stranicu i tamo imamo svašta nešto lepo za vas.

Pratite Telegraf kuhinju na našem YT kanalu!  Uskoro vas očekukuju novi nezaboravni i ukusni recepti!

Telegraf Kuhinja - Svi recepti na jednom mestu, u plejlisti ispod:

(Telegraf.rs)

Video: Vučić: Vozom Beograd - Budimpešta od marta 2026. godine za 2 45 minuta

Podelite vest:

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.

Komentari

  • Toni

    13. januar 2018 | 13:52

    Najskuplji su čvarci i to negde cak 3x skuplji od mesa. Apsurd.

  • hortenzija

    25. februar 2018 | 19:11

    što će vam djeco toliko engleskih riječi u objašnjenju pojmova, zar mi u srpskom nemamo adekvatne riječi za sve

Da li želite da dobijate obaveštenja o najnovijim vestima?

Možda kasnije
DA