Kako da belo meso iz tiganja uvek ostane sočno i meko? (VIDEO)
Belo meso je namirnica koja se brzo i lako priprema, pa je svi rado koriste u kuhinji - ali postoji jedan veliki problem: ono najčešće ispadne suvo.
Bilo bi idealno da u kućnim uslovima, samo uz pomoć opreme koju već imamo u kuhinji, možemo stalno da spremimo sočne i meke komade belog mesa - a ne da se gušimo presušenim zalogajima.
Preporučujemo
Kremasta panakota s belom čokoladom, malinama i vanilom
Kentaki piletina: Copycat recept za kentakijevsku pohovanu piletinu (VIDEO)
Zato smo otišli u restoran Enso i zamolili šefa Uroša Ivoševića da nam oda nekoliko tajni i otkrije kako da belo meso koje pripremamo kod kuće ispadne savršeno, kao da je iz najboljeg restorana!
Ako želite da vidite recept za vaše omiljeno jelo, pišite nam šta da spremimo - u komentarima ili na mail gastro@telegraf.rs
Ostanite uz Telegraf Kuhinju, a možete lajkovati i našu Fejsbuk stranicu i tamo imamo svašta nešto lepo za vas.
Pratite Telegraf kuhinju na našem YT kanalu! Uskoro vas očekukuju novi nezaboravni i ukusni recepti!
Telegraf Kuhinja - Svi recepti na jednom mestu, u plejlisti ispod:
(Telegraf.rs)
Povezane vesti
Pohovano meso koje se priprema u jednoj posudi: Recept za ukusne pileće uštipke gotove za tili čas
Saznali smo koji je najlakši način da se belo meso odvoji od pileta: Trikovi profesionalnog kuvara
Ovi filmovi će vas odvesti na nezaboravno gastro putovanje
<% post.title %>
Kuvari otkrivaju genijalan trik: Evo kako da izdinstate crni luk na sasvim drugačiji način
Video: Plenković: Zgroženi smo tragedijom u školi u Prečkom, učenici su zbrinuti u bolnicama
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
RASPUST U CELOJ SRBIJI VEĆ OD UTORKA Predlog formulisan, čeka se odluka Vlade, reagovali sindikati
PUTIN IZAZVAO AMERIKU NA DUEL! "Neka stave PVO u Kijev, ja ću zamoliti moje momke...": Pomenuo i bombardovanje Beograda, konferencija trajala SKORO 5 SATI
(MAPA) PAŠĆE POLA METRA SNEGA! Danas do 15 stepeni, a onda obrt: Srbija će se naći u najhladnijem delu visinskog ciklona!
DULE
OK
Podelite komentar
Ivan
Pileće meso je sočno i meko ako se prži minut i po sa svake strane na malo ulja pa prelije puterom. Za dodatnu sočnost može da se napuni sirom, kajmakom, pireom od kuvanog povrća itd. Pileće meso nije sočno i meko samo onda kada se prži dugo i na visokoj temperaturi.
Podelite komentar
sneki
Ja belo meso pravim u sosu od sira i pavlake ili u sosu od pavlake sa belim lukom i jedno i drugo prste da polizes
Podelite komentar