Tart od integralnog keksa i jagoda

Sastojci:

- 200 g integralnog keksa

Preporučujemo

- 120 g putera na sobnoj temperaturi

- 400 g neslanog krem sira

- 150 g šećera

- 150 g umućene slatke pavlake

- 2 jaja

- 3 žumanaca

- 400 g jagoda

- 1/2 kašičica arome vanile

- listići badema za ukrašavanje

Priprema:

Keks izdrobiti i dodati sitno isečen puter pa gnječiti rukama dok ne dobijete kompaktnu masu. Kalup za tart prečnika 24 cm obložiti masom od keksa stavljajući po 1-1,5 cm i sa strane.

Sir umutiti sa šećerom i vanilom, pa dodati jaja i žumanca i nastaviti sa mućenjem. Dodavati slatku pavlaku postepeno i kad je sve izjednačeno sipati preko podloge od keksa i staviti u rernu ugrejanu na 180°C. Peći 15 minuta, izvaditi pa poređati jagode - cele ili sečene na pola.

Peći još oko 20 minuta dok kolač ne promeni boju i krem se stegne. Isključiti rernu i ostaviti da se hladi. Izvadite kolač iz kalupa i ukrasite ivice listićima badema.

(Telegraf.rs)