Ukusan kolač od šargarepe i oraha
Sastojci:
- 3 šargarepe
- 1 šolja sitno iseckanih oraha
- 3 jajeta
- 1 šolja smeđeg šećera
- 1 šolja griza
- 1 1/2 šolja brašna
- 1 šolja ulja
- 1 kašičica cimeta
- 1 prašak za pecivo
Za preliv:
- 2 1/2 šolje smeđeg šećera
- 3 šolje vode
- limun
Priprema:
Skuvati sirup od vode i šećera, na srednjoj vatri (oko 10 minuta). Pred kraj dodati sok i kolutove limuna, pa ohladiti. Rernu zagrejati na 180°C, umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje, griz, brašno sa praškom za pecivo i cimetom, orahe, šargarepu, pažljivo promešati da se sve sjedini pa izručiti u podmazan i brašnom posut kalup. Peći u zagrejanoj rerni oko 25-30 minuta.
Pečen kolač izvaditi iz rerne, sačekati da se malo ohladi, par minuta, iseći na kocke i uz pomoć kašike pažljivo zaliti ohlađenim sirupom. Ostaviti da se ohladi, pa poslužiti kolač posut mlevenim orasima.
(Telegraf.rs)
Video: Srbijavoz preporučuje putnicima da karte kupuju putem mobilne aplikacije
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.