Salata od sezonskog i južnog voća
Sastojci:
- 400 g sezonskog voća po izboru (jagoda, trešanja, kupina, borovnica - ili mešavina)
- 200 g kivija
- 300 g pomorandži
- 1 sveži ananas
Za šećerni sirup:
- 300 ml vode
- 50 g šećera
- 2 vanilin šećera
- 10 g svežeg đumbira
- 3 kašike limunovog soka
Priprema:
Za ovu poslasticu prvo pripremite šećerni sirup. U kipuću vodu stavite šećer, vanilin šećer i oljušteni đumbir, narezan na listice. Zajedno kuvajte oko 5 minuta, izvadite listiće đumbira, umešajte limunov sok i ohladite.
Oprano sezonsko voće narežite po potrebi, a ljušteni kivi, pomorandže i ananas isecite na kockice. Sve zajedno izmešajte i rasporedite u posudice za posluživanje.
Voće u posudicama prelijte s 4-5 kašika ohlađenog šećernog sirupa, i stavite u frižider. Voćni desert pre posluživanja dobro ohladite.
(Telegraf.rs)
Video: IN MEMORIAM: Dragan Marković Palma
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
dejan
sezona jagoda tresanja je u prolece, sezona borovnica i kupina je sada a sezona kivija i pomorandzi kasnije u jesen. razumem da prodavnice nemaju sezonu i da je kina velika zemmlja sa razlicitim klimama ali je ipak bolje da se kupuje stvarno sezonsko. a sto se tice limunovog soka mozda je bolje da se doda u ohladjenu secer vodicu a ne u vrucu da ne bi izgubio sve sto ima vredno u njemu.
Podelite komentar