Jednostavne i brze krofne
Sastojci za 4 osobe:
Testo:
- 500 g brašna
- 60 g šećera
- 90 g maslaca
- 5 žumanaca
- 3 dl mleka
- 2 male kašike kvasca
Za prženje:
- 500 ml ulja
Priprema:
Prosejati brašno u posudu pa u sredini napraviti udubljenje. U njega dodati šećer, žumanca, omekšali maslac, kvasac i mleko. Pomoću varjače umesiti glatko testo, pa ostaviti na toplom mestu dok ne udvostruči veličinu. Kada nadođe premestiti ga na platnenu salvetu, izraditi, pa pomoću oklagije razviti na debljinu 2 cm. Okruglom modlom iseci krofne.
U odgovarajuću posudu zagrejati ulje pa u njega staviti krofne okrenute gornjom stranom na dole u šerpi. Poklopiti šerpu, kada odozdo porumene, pa okrenuti i peći dok ne porumene i sa druge strane. Kada se malo prohlade uvaljajte u šećer u prahu i poslužite.
(Telegraf.rs)
Povezane vesti
Bili smo na svetskom šampionatu u pravljenju pica: Ovo su male tajne velikih majstora
Hemičari napravili najtanje špagete na svetu: Radili po principu pasta majstora, ali s električnim nabojem
Ovo je prava epidemija opasne bolesti: Više od 800 miliona ljudi u svetu ima dijabetes
<% post.title %>
Ovo je razlika između kupovne i domaće ovsene kaše, najpoznatija srpska nutricionistkinja objasnila detalje
Video: Na Novom groblju obeležen 11. novembar – Dan primirja u Prvom svetskom ratu
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
SA SOBOM PONESITE OVE 3 STVARI Naš pukovnik detaljno objasnio šta je u Srbiji neophodno da bi bila spremna za NUKLEARNI NAPAD: "Ne štiti na s jod, ovo je PRVO što moramo da uradimo!"
UBIJEN RUSKI GENERAL I 500 VOJNIKA SEVERNE KOREJE?! Ukrajinci samo jednim napadom britanskim raketama naneli ŽESTOK UDARAC PUTINU
"PUTIN MORA DA ODGOVORI, OVO JE SIGNAL ZAPADU!" Oglasio se Kremlj i poslao brutalnu poruku Bajdenu: "Izazvao je NEVIĐENU ESKALACIJU"
