Jednostavan rolat sa jajima i filom od eurokrema i bananica

Sastojci:

Preporučujemo

Biskvit:

- 5 jaja

- 10 kašika šećera

- 10 kašika brašna

- prašak za pecivo

- 50 g skrobnog brašna

- 6 kašika mleka

- 5 krem bananica

- 200 g eurokrema

- malo tečne čokolade

- malo kakaa za posipanje

Priprema:

Jaja i šećer penasto umutiti. Brašno, skrobno brašno i prašak za pecivo umešati i dodati jajima, kao i mleko. Izliti koru u većem četvrtastom plehu obloženom pek papirom  i peći u zagrejanoj rerni na 250°C, 10 minuta.

Kada je kora pečena, umotati je u vlažnu kuhinjsku salvetu. Ohlađenu koru premazati eurokremom poređati krem bananice, i celu površinu isprskati tečnom čokoladom (ko ne voli čokoladu, može i bez nje). Saviti rolat i poprskati ga sa kakaom, pa kada se malo prohladi poslužite.

(Telegraf.rs)