Preukusni "oreo" keks iz domaće kuhinje

Sastojci za  8 osoba:

Preporučujemo

Mera šolja od 2 dl

Keks:

- 1 1/4 šolje brašna

- 1/2 šolje kakao praha

- 1 kašičica sode bikarbone

- 1/4 kašičice praška za pecivo

- 1 šolja šećera

- 1/2 šolje maslaca

- 1/4 kašičice soli

- 1 jaje

Krem:

- 1/2 šolje maslaca

- 2 kašičice ekstrakta vanile

- 1 1/5 šolje prah šećera

Priprema:

Pomešati kakao, brašno, prašak za pecivo, so, šećer i sodu bikarbonu. Umutiti maslac i jaje, pa ih dodati u miks sa brašnom. Od ove mase napraviti testo, rastanjiti i okruglom modlom vaditi oblike.

Kekse staviti u pleh obložen papirom za pečenje i peći 9 minuta na 180 stepeni. Prah šećer umutiti sa vanila ekstraktom i maslacom, pa ovom masom spajati po 2 keksa.

(Telegraf.rs)