Integralne palačinke sa džemom od šljiva

Sastojci:

Preporučujemo

- 175 g integralnog brašna

- 200 ml mleka

- 1 jaje

- 1 kašičica praska za pecivo

- 45 g šećera

- suncokretovo ulje

- džem od šljiva

Priprema:

Izmešajte brašno, prašak za pecivo i šecer, a u sredini napravite udubljenje u koje ćete razbiti jaje i sipati pola čaše mleka. Mešajte dok ne dobijete gusto i glatko testo. Razredite ostatkom mleka. Pecite palačinke na tiganju premazanim suncokretovim uljem dok sa obe strane ne dobiju zlatnu boju. Pečene palačinke umotajte u kuhinjsku krpu kako bi ostale mekane i posluzite ih uz džem.

(Telegraf.rs)