Jednostavna domaća bela čokolada
Ako volite belu čokoladu, ovaj recept će vas obradovati - kao i ideje čime možete da je začinite.
Za osnovnu masu je potrebno:
- 400 ml vode
- 300g šećera u prahu
- 1 vanila
- 1 puter (ili mešavina putera i kakao maslaca)
- 300g mleka u prahu
Ubacite štap vanile u zaslađenu vodu i ostaviti da ključa oko 10 minuta. Kada se malo ohladi, ubacite maslac i mleko u prahu. Sjedinite pa sipajte u kalup za čokoladu ili praline.
Kako da začinite belu čokoladu?
Ako želite da obogatite ukus dodajte nešto od sledećeg ili čak mešavinu prdloženih začina:
- đumbir u prahu
- kandirana kora pomorandže
- seckano suvo grožđe
- blago preprženo kokosovo brašno (sjajno je i obavezno probajte!)
- seckani prepečeni lešnici
Foto-ilustracija: Pixabay.com
(Telegraf.rs)
Video: Marija Milutinović novinarka Telegraf.rs izveštaj iz Bele kuće
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Snezana
Upravo sam napravila, ispalo je skroz tecno
Podelite komentar