Čuveni kineski sos od šljiva
Ovaj sos se tradicionalno servira uz "Pekinšku patku" - ali inače ide sjajno uz piletinu, ćuretinu, junetinu, a posebno uz svinjetinu.
Sastojci:
- 10-12 svežih šljiva (ili natopljenih suvih)
Preporučujemo
Posni delikates: fileti šarana sa sosom od belog luka (VIDEO)
Pileća krem čorbica - savršena za zimske dane
- 2 srednje jabuke
- kašika tamari sosa
- čili ili kajenski biber
- five spices ili miks začina za kineska jela
- puna kašika paradajz pirea
- kašika balsamiko sirćeta
Priprema:
Šljive i jabuke ne ljuštite i samo ih isecite na komadiće (veličina pola kutije šibica). Kuvajte dok ne omekšaju, a zatim prespite u blender i par puta pritisnite mlevenje. Treba da budu samlevene, ali ne i kašaste.
Dodajte tamari sos, paradajz pire, balsamiko, kineski začini, čili. Sos treba da bude slatko-ljuto-kiseo, s naglaskom na “ljut”. Vratite u šerpicu na ringlu i kratko prokuvajte.
Recept i fotografija: blog Vitki Gurman
(Telegraf.rs)
Povezane vesti
Završena Štukijada: Nagrade osvojili i šestogodišnji Đorđe i devetogodišnji Vuk
Ljubičaste jabuke postale viralne na mrežama, imaju ukus cimeta i banane: "Hodočasnici" hrle u Saskačevan
Nikako ne smete da bacate ogrizak od jabuke na tlo zemlje: Profesor objasnio šta se tad dešava
<% post.title %>
Jeo samo 1 jabuku dnevno da bi za ulogu Džokera smršao 24 kilograma: Glumac otkrio šta je radio ovog puta
Video: Gastroenterolog dr Saša Perić: Nadimanje, bolovi u stomaku, prejedanje, koji simptomi su alarm
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
EVROPA U PANICI Dramatično upozorenje zvaničnika građanima EU: "Pravite zalihe hrane i osnovnih potrepština, PRIPREMITE SE"
ODAVDE JE SVE KRENULO Drugi snimak tragedije u Novom Sadu otkrio važan detalj koji se nije video do sada (VIDEO)
OVO JE DEKA KOJI JE POGINUO DRŽEĆI UNUKE ZA RUKE Đorđe krenuo da isprati devojčice na slavu, a onda ih je zadesila STRAŠNA SUDBINA NA ŽELEZNIČKOJ STANICI (FOTO)
