Salata od kinoe i svežeg povrća
Ovo može da bude sjajan veganski obrok - ali i prilog uz ribu ili jaja.
Sastojci:
- 2 šolje kuvane kinoe (prema uputstvu s pakovanja)
- veći crveni luk nasečen na rebarca
- 3 čena sitno nasečenog belog luka
- 1 krastavac nacečen na kockice
- 1 veća crvena paprika, nasečena na kockice
- 1 veći plavi paradajz, nasečen na kockice
- peršunov list
- sok od manjeg limuna
- morska so
- sveže mleveni crni biber
- ekstra devičansko maslinovo ulje
Priprema:
Na tignaju, na malo maslinovog ulja, ispržite plavi patlidžan, a kada je omekšao, dodajte i pariku pa je pržite samo da malo omekša - neka ipak ostane krckava.
Kuvanu kinou pomešajte s ovim povrćem i ostalim namirnicama iz popisa sastojaka. Začinite i dobro promešajte. Salatu poslužite rashlađenu, posutu peršunom.
(Telegraf.rs)
Povezane vesti
7 namirnica koje pomažu u sagorevanju masti na stomaku: Jedna slabo koristimo, a jako je dobra
Brutalna "ajvar prevara" u Beogradu? Kupio paprike, otišao na selo i doživeo šok: Kako nije osetio ovo?
Ljutenica sa paradajzom je spremna da vam osvoji srce: Bez mnogo truda spremite specijalitet koji obara s nogu
<% post.title %>
Paprike iz Albanije predstavljaju ozbiljan rizik po zdravlje! Još uvek se ne zna jesu li završile u Hrvatskoj
Video: Ana je Petru rodila sa 680 grama i obe su prave heroine! Evo kako je izgledao njihov put do pobede
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
ANJA (24) IZGUBILA NAJTEŽU BITKU Devojka iz Paraćina umrla nakon 17 dana teške borbe za život posle nesreće u Novom Sadu, povrede su bile teške (FOTO, VIDEO)
Stiže li najhladnija zima u poslednjih 65 godina? Evo šta prognozira poznati meteorolog
TELO NAJBOGATIJE BEOGRAĐANKE PRONAĐENO U PODRUMU NJENE VILE Misteriozno nestala, za njom se tragalo DVE NEDELJE: Ono što su zatekli u njenoj kući uliva JEZU (FOTO)
