Mediteranski ukusi: pašteta od maslina

Sastojci:

- 200 g zelenih ili crnih maslina

Preporučujemo

- puna šaka badema ili oraha

- 3 supene kašike hladno ceđenog maslinovog ulja

- biber

- peršun

Priprema:

Usitnite sve sastojke u blenderu uz dodavenje dovoljno maslinovog ulja kako bi se dobila kremasta struktura. Začinite po ukusu (najbolje je da ne ubacujete so) i sipajte u teglice ili jednu veću teglu.

Paštetu možete mazati na kriške toplog tosta - a dobro ide uz mocarelu ili drugi bleži sir, paradajz, grilovane tikvice i plavi patludžan... Ne zaboravite da dodate i malo belog luka kad poslužite jelo.

(Telegraf.rs)