Sjajne pljeskavice od mešanog mlevenog mesa
Sastojci za 4 osobe:
- 800 g mešanog mlevenog mesa (junetina i svinjetina)
Preporučujemo
Pljeskavica i burger nisu isto. Evo u čemu se sve razlikuju! (VIDEO)
Spremili smo fenomenalan burger po receptu Džejmija Olivera! (VIDEO)
- 2 kašičice začina
- kašičica soli
- biber
Priprema:
U meso stavite začine, sve dobro izmešajte pa stavite smesu u frižider da odstoji preko noći. Sutradan oblikujte koliko god možete tanke pljeskavice i vratite u frižider do pečenja. Pljeskavice možete peći na grill tiganju, ali najbolje su na roštilju, jer su odlične kad prime miris dima.
Što su pljeskavice tanje, brže se ispeku i dosta su ukusnije. Možete ih poslužiti kao hamburgere u pecivu sa prilogom i sosom po želji, povrćem i uz pomfrit. Ustvari, od vašeg raspoloženja i želje zavisi kako će pljeskavica konačno izgledati, pa probajte.
(Telegraf.rs)
Povezane vesti
Ovih 8 vrsta hrane i pića su neprijatelji jetre: Šta sve mogu biti posledice?
Sve tajne začina na izložbi Prirodnjačkog muzeja iz Beograda u Čajetini
Višak vode u organizmu: Šta treba menjati kako se ne biste osećali naduveno i izazvali ozbiljnije probleme
<% post.title %>
Otkrivamo tačnu srazmeru mlevenog mesa i začina za ćevape: Obrok kao iz snova
Video: EKSKLUZIVNO Pogledajte šta je Donald Tramp uradio kada je sa Melanijom stigao na inauguracioni bal
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
NAJMANJE OSMORO MRTVIH U BARAJEVU Požar buknuo u domu za stare, nastavlja da raste broj stradalih, oglasio se tužilac: "Osoba koja je podmetnula požar i sama poginula" (FOTO)
OGLASILO SE MINISTARSTVO PROSVETE Evo šta će biti sa školama u kojima nastava nije održana
OVA ZARAZA PRETI NAM IZ VODE, OGLASIO SE BATUT Kreće sa glavoboljom, a završava teškom UPALOM PLUĆA od koje ljudi padaju u krevet
Biljka
U moje vreme po starom receptu, pljeskavice su se pravile od mlevenog mesa, masnoce, zacina i sitno seckanog crnog luka. Kasnije su se pojavili hamburgeri bez luka a nase pljeskavice su ukinute. I dan danas imam stari recept za pljeskavice, koje jos uvek pravim i pecem na rostilju fantasticnog ukusa.
Podelite komentar
Biljka
U moje vreme su se pravile pljeskavice od sitno seckanog crnog luka , mlevenog mesa i masnoce, a hamburger nije postojao. Kasnije se pojavio hamburger i nasa prava pljeskavuca je ukinuta. Puno je ukusnija kada se izmesa sa crnim lukom na rostilju. Ja je i dalje isto pravim po starom nasem receptu.
Podelite komentar