Sočna piletina u krem sosu s ukusom šampinjona

Sastojci za 6 osoba:

- 900 g pilećeh filea

Preporučujemo

- 2 kesice praška za krem supu od pečuraka

- 6 dl pavlake za kuvanje

- so

- biber

- mleveni đumbir

- 4 čena sitno seckanog belog luka

- maslac

Priprema:

Izrezati file na tanke šnicle i proprziti na vrelom maslacu da dobije lepu boju. Premazati jednu vatrostalnu posudu maslacem, zatim uvaljati komade piletine u prašak za supu i slagati u vatrostalnu posudu, pa kada je sve poslagano umutiti ostatak praška sosa sa pavlakom, dodati malo soli, bibera, belog luka i đumbira.

Sve preliti preko mesa i staviti u rernu na 180°C. Peći 45 - 55 minuta. Služiti sa kuvanim pirinčem ili pečenim krompirom uz salatu po izboru.

(Telegraf.rs)