Crveni potaž sa cveklom i šargarepom
Sastojci:
- 500 g sveže cvekle
- polovina manjeg korena celera
- 2 šargarepe
- 1 glavica crnog luka
- 1 l supe od povrća (može i kocka)
- po ukusu mlevenog kima
- 1 kašičica maslinovog ulja
- 2 manje kisele jabuke
- 1 l vruće vode
- 1 kašika jabukovog sirćeta
- 4 kašičice rendanog rena
- mocerela za serviranje (ili plavi sir ako volite jače ukuse)
Priprema:
Povrće očistiti i grubo iseckati. Zagrejati ulje pa dodati povrće i kim, promešati, naliti supu, poklopiti lonac i kuvati dok povrće ne omekša. Pred kraj kuvanja dodati grubo sečene jabuke, neoljuštene pa skuvati i njih.
Lonac skinuti sa vatre i izmutiti mikserom, pa dodati preostalu vodu. Začiniti gotovu supu sirćetom, renom, solju i biberom. Servirajte kao što smo predložili: uz mocarelu ili plavi sir.
(Telegraf.rs)
Povezane vesti
Bezos večerao sa Trampom i Maskom na Floridi: Susreti milijardera pred inauguraciju u Vašingtonu
Trampov tranzicioni tim stiže u Pentagon: On na Floridi priredio privatnu večeru za uvaženu gošću iz Japana
Zimski superheroj na tanjiru: Ova namirnica čuva vaše zdravlje u hladnim danima
<% post.title %>
Predahnite od teške praznične trpeze i uživajte u zdravom, ukusnom falafelu koji se jednostavno pravi
Video: Gužve na hrvatsko-srpskoj granici: Kilometarske kolone
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
OVO JE NIKOLA STANKOVIĆ PIVCE KOJI JE JUTROS UBIJEN U KALUĐERICI Imao je debeli policijski dosije, a u njemu i pokušaj otmice poznatog fudbalera
KRVAVO JUTRO U BEOGRADU Muškarac ubijen ispred svoje kuće, devojka ranjena
(MAPA) STIŽU SNEŽNI TALAS I LEDENI DANI Meteorolog otkriva kada će cela Srbija biti zavejana i u minusu: U Beogradu do 20 centimetara snega, na planinama pola metra
