Pikantna junetina u paradajz sosu
Sastojci:
- 800 g junetine
- 2 srednje šargarepe
- pola manjeg korena celera
- suvi biljni začin
- 300 g paradajza
- glavica crnog luka
- čen belog luka
- prstohvat šećera
- so, biber, čili
Priprema:
Junetinu posolite i pobiberite, pa stavite da se kuva. Kad provri, ubacite povrće i kuvajte još 30 minuta. Dodajte začin i kuvajte još vrlo kratko. Meso izvadite, isecite ga, izvadite i povrće - i pripremite sos.
Prodinstajte glavicu crnog luka na malo ulja, zatim dodajte 300 g očišćenog i isečenog paradajza, isečen čen belog luka i malo šećera. Sve nalijte vodom, stavite da se kuva i uz povremeno mešanje dolivajte vodu. Kad se sos zgusne, znači da je gotov i da možete da ga začinite.
Vratite meso i povrće u sos, prokuvajte još malo sve zajedno pa možete da servirate.
(Telegraf.rs)
Povezane vesti
Ko kasni, turšiju će spremati po višim cenama: Kilogram karfiola u ovom gradu 350 RSD, jeftinog kupusa još ima
Benefiti ljuske od belog luka: Ne bacajte ih, već ih upotrebite na ovaj način
Šargarepu držite podalje od ovih vrsta povrća i ostaće vam sveža i do tri nedelje
<% post.title %>
Šta jede Melanija Tramp? Povrće koje Srbi obožavaju ona ne može da podnese, a svaki dan pije ovo
Video: Ogromne gužve na granici sa Hrvatskom: Kilometarske kolone
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
"NITI JE VLADIMIR DOČEKAO PORODICU, NITI MILE PENZIJU" Danas sahrana oca i sina koji su poginuli kod Šapca: Oglasio se njihov prijatelj koji ih je sreo pola sata pre nesreće
(MAPE) DANAS SE ZATVARA POLA BEOGRADA Ovo je detaljan spisak ulica gde se obustavlja saobraćaj i izmena režima saobraćaja
KRVAVA SUBOTA U MRAMORKU Komšija pucao u oca i sina, policija ga privela naoružanog: Povređenima se lekari bore za život
