Gravy sos - ili kako "moču" od pečenja pretvoriti u sjajan sos

Ja tako pravim preliv pod imenom žu,ali komadice mesa iz masnoce ne vadim pa moču pojedu a meso ostane za kasnije!

To je Braten sos i koristi se kao zacin mnogim jelima , mogu se naci u tubi ili malim kanticama koje koriste restorani samo da kazem da je to Nemacki sos