Pikantne rolnice od plavog patlidžana, s mesom i krem sirom
Izuzetno ukusan fil, učiniće da još više zavolite ovo ukusno povrće!
Sastojci:
- 2 veća plava patlidžana
- so
- 50 g pirinča
- 2 glavice luka
- 3 čena belog luka
- 50 g paradajz pirea
- 150 g mlevenog mesa
- 5 kašika maslinovog ulja
- biber, čili, so, bosiljak
- 3 kašike krema sira
- 100 ml belog vina
Priprema:
Isecite patlidžan na tanke kriške, posolite i ostavite da pusti vodu kako ne bi bio gorak. Za to vreme skuvajte pirinač. Propržite na ulju seckani crni luk, beli luk, meso - pa dodajte sve začine. Umešajte sir, oceđen skuvani pirinač i paradajz pire.
Zagrejte rernu na 200 stepeni. Posušite patlidžan, pa na svaku šnitu stavite po malo fila. Umotajte rolnicu, pričvrstite čačakalicom i naređajte u odgovarajuću posudu. Nalijte vinom i pecite oko 20 minuta.
(Telegraf.rs)
Povezane vesti
Otkrivamo tačnu srazmeru mlevenog mesa i začina za ćevape: Obrok kao iz snova
Srpsko jelo od mlevenog mesa najbolje u Evropi! Na listi su još dva specijaliteta koja svi obožavamo
Gde vam stoji mleveno meso u frižideru? Ako ga držite na ovom mestu, odmah ga sklonite
<% post.title %>
Zašto treba da razmislite sledeći put kada budete kupovali upakovane pljeskavice od mlevenog mesa?
Video: Podkast "Glasno", EP 3: Gost Marko Miljković
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
ANJA (24) IZGUBILA NAJTEŽU BITKU Devojka iz Paraćina umrla nakon 17 dana teške borbe za život posle nesreće u Novom Sadu, povrede su bile teške (FOTO, VIDEO)
Stiže li najhladnija zima u poslednjih 65 godina? Evo šta prognozira poznati meteorolog
TELO NAJBOGATIJE BEOGRAĐANKE PRONAĐENO U PODRUMU NJENE VILE Misteriozno nestala, za njom se tragalo DVE NEDELJE: Ono što su zatekli u njenoj kući uliva JEZU (FOTO)
