Ukusne pljeskavice od raznog povrća
Potrebno je:
- 100 g šargarepe
- 200 g kuvanog krompira (najbolje da je skuvan na pari)
- 100 g tikvice
- 1 parče celera
- 2 struka mladog luka
- pola veze peršuna
- 1/2 kašičice kurkume
- 50 g rendanog kačkavalja
- 4 kašike integralnog brašna
- 2 kašike maslinovog ulja
- so, biber
Priprema:
Operite i oljuštite šargarepu, celer i tikvicu, pa ih izrendajte sitno i ocedite. Očistite mladi luk i sitno ga iseckajte, pa ga prodinstajte ga na par kašika maslinovog ulja. Operite i sitno iseckajte peršun.
Pomešajte rendanu šargarepu, tikvicu, celer i kuvani krompir - pa dodajte dinstani luk, peršun, sir, brašno i začine. Posolite i pobiberite. Podelite masu na 6-8 delova i vlažnim rukama oblikujte pljeskavice.
Premažite uljem tiganj i pecite pljeskavice par minuta sa svake strane, dok ne dobiju lepu boju.
(Telegraf.rs)
Povezane vesti
Čudesni moždani neurotrofni faktor: Kako ga prirodnim putem povećati za zdraviji mozak?
Ko kasni, turšiju će spremati po višim cenama: Kilogram karfiola u ovom gradu 350 RSD, jeftinog kupusa još ima
Šargarepu držite podalje od ovih vrsta povrća i ostaće vam sveža i do tri nedelje
<% post.title %>
Šta jede Melanija Tramp? Povrće koje Srbi obožavaju ona ne može da podnese, a svaki dan pije ovo
Video: Gužve na hrvatsko-srpskoj granici: Kilometarske kolone
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
OVO JE NIKOLA STANKOVIĆ PIVCE KOJI JE JUTROS UBIJEN U KALUĐERICI Imao je debeli policijski dosije, a u njemu i pokušaj otmice poznatog fudbalera
KRVAVO JUTRO U BEOGRADU Muškarac ubijen ispred svoje kuće, devojka ranjena
(MAPA) STIŽU SNEŽNI TALAS I LEDENI DANI Meteorolog otkriva kada će cela Srbija biti zavejana i u minusu: U Beogradu do 20 centimetara snega, na planinama pola metra
