Jednostavno pohovani fileti soma sa začinima

Sastojci:

- fileti soma

Preporučujemo

- 1 dl piva

- 100 g brašna

- so i malo začina po ukusu

- prezle

Priprema:

Najpre pripremiti masu za umakanje fileta ribe od piva, brašna i soli. Filete panirati tako što će te ih namočiti prvo u brašno pa u smesu sa pivom i na kraju ih uvaljati u prezle.

Pržiti u fritezi ili klasično na vrelom ulju. Služiti sa posnim majonezom pomešanim sa izrendanim kiselim krastavcima ili sa kolutovima paradajza.

(Telegraf.rs)