Kako da pravilno pripremite domaće kobasice?
Sastojci:
- sveža domaća kobasica
Preporučujemo
Ljute kobasice sa senfom u lisnatom testu
Isprobajte jelo sa slaninicom, krompirom i kobasicama
- voda
Priprema:
Sveže kobasice stavite u tiganj sa poklopcem i nalite vodom. Kasnije ih izbodite viljuškom ili nožem, pa dinstajte u poklopljenom tiganju. Okrenite kasnije, pa viljuškom izbušite i drugu stranu. Kobasice će kasnije pustiti crvene začine-papriku i obojiti vodu, pustiće vlastitu masnoću na kojoj će se ispržiti.
Kada kobasice budu mekane, otklopite da ispari voda i počne da se prži. Kad dobije lepu boju s jedne strane, okrenite je viljuškom i još kratko pržite dok ne porumeni i druga strana.
Na ovaj način, kobasice će biti lepo ispržene, šerpa neće biti zagorela - a pločice isprskane mašću...
Kobasicu isecite na jednake delove, a crvenu mast ocedite u zasebnu posudicu i ohladite je. Koristite kao namaz na hleb ili za zapršku drugih jela - pojačaće ukus. Kobasice možete poslužiti uz pire od krompira ili kisele krastavce.
(Telegraf.rs)
Povezane vesti
Ova kobasica se hitno povlači sa tržišta zbog opasne bakterije
Povlači se kobasica hrvatskog proizvođača: Za mnoge može biti opasna
U Holandiji uhvaćen provalnik na delu: Upao u kuću i pržio kobasice
<% post.title %>
Zašto mlade zakopavaju kobasice u dvorištu veče pre venčanja: Interesantan običaj zastupljen i u Evropi
Video: Gori automobil u blizini Slavonskog Broda: Vatra "progutala" vozilo
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
OVO JE NIKOLA STANKOVIĆ PIVCE KOJI JE JUTROS UBIJEN U KALUĐERICI Imao je debeli policijski dosije, a u njemu i pokušaj otmice poznatog fudbalera
KRVAVO JUTRO U BEOGRADU Muškarac ubijen ispred svoje kuće, devojka ranjena
(MAPA) STIŽU SNEŽNI TALAS I LEDENI DANI Meteorolog otkriva kada će cela Srbija biti zavejana i u minusu: U Beogradu do 20 centimetara snega, na planinama pola metra
