Jednostavno spremljena skuša iz rerne

Sastojci:

Preporučujemo

- 5 skuša

- peršun

- 500 ml belog vina

- 1 limun, začin, so

- 1 kašika aleve paprike

- 70 ml vinskog sirćeta

- luk,ulje

Priprema:

Očišćenu ribu odozgo zasecite na više mesta, posolite i stavite začin. Peršun i luk sitno iseckajte i napunite skuše, pa stavite u tiganj za pečenje . Ribu prelijte uljem, limunom seckanim na kocke, dodajte vinsko sirće, peršun, alevu papriku, vino i stavite da se peče u rerni oko 30 minuta na 200 stepeni. Možete je poslužiti sa dodatakom kuvanog krompira, pirinča ili po svojoj želji.

(Telegraf.rs)