Špageti sa čeri paradajzom i paprikom

Sastojci za 2 osobe:

Preporučujemo

- malo maslinovog ulja

- bosiljak

- malo timijana

- pola crvene paprike

- pola žute paprike

- 1 manji paradajz

- malo rikule

- 100 g čeri paradajza

- špageti

- soli po ukusu

Priprema:

Žutu i crvenu papriku, te paradajz narežite na tanke rezance, a čeri paradajz prepolovite na pola. Sve zajedno stavite u posudu, začinite maslinovim uljem, bosiljkom i timijanom, pa dodajte malo soli po ukusu. Dobro izmešajte, i ostavite da se arome prožmu. U voku, na malo maslinovog ulja propržite naseckanu glavicu luka. Dodajte začinjeno povrće i dinstajte dok ne omekša, uz stalno mešanje.

Pred kraj dodajte malo bosiljka i rikule. Kad je povrće gotovo, stavite skuvane špagete i dobro pomešajte da se arome izmešaju, a ko ne voli ne mora da ih izmeša.

(Telegraf.rs)