Pita od lisnatog testa sa pilećim mesom

Sastojci:

Preporučujemo

- 1 pakovanje smrznutog lisnatog testa

- 300 g pilećeg mesa - karabatak

- 1 jaje

- 1/2 tegle kiselih krastavca

- 200 g sira trapista

- soli po ukusu

Priprema:

Pileće meso skuvati u vodi sa 1 kašičicom soli. Staviti ga u blender pa izblendati ili iseći nožem na kajišiće, a može i na kockice.  Krastavce iseći na kriške, kao i sir trapist. Testo odmrznuti i razviti na tanak sloj. Premazati kečapom pa poređati meso, krastavce i sir jedno na drugo. Preklopiti testo tako da formirate oblik pravougaonika (štrudle/rolata).

Ne zaboravite da zatvorite dve spoljašnje stranice. Premazati jajetom i zaseći od gore nožem par puta tanko. Peći na 250 stepeni dok ne porumeni.

(Telegraf.rs)