Projice sa feta sirom, za dobar doručak

Sastojci:

Preporučujemo

- 4 jaja

- šolja (2dl) ulja

- 2,5 šolje kisele vode (500 ml)

- puna kašicica soli

- kašicica sode bikarbone

- kašicica praška za pecivo

- 1,5 šolja belog pšeničnog brašna

- 1,5 šolja kukuruznog brašna

- 1 šolja kukuruznog griza – palente

- 250 g feta sira

Priprema:

Umutiti jaja i dodavati muteći miskerom ostale sastojke, ulje, kiselu vodu, so, oba brašna pomešana sa praškom za pecivo, sodu bikarbonu i palentu. Na kraju umešati kašikom kockice feta sira. Sipati u papirne korpice za mafine i peći na 200°C dok ne porumene, oko 20-25 min.

(Telegraf.rs)