POSNO! Savijača od kiselog kupusa sa pečenom paprikom

Sastojci:

Preporučujemo

- 1 glavica kiselog kupusa

- 6 kom pečenih paprika (oljuštenih i očišćenih)

- krupno tucana mlevena paprika

- ulje

Priprema:

Razdvojiti listove kiselog kupusa, isprati po potrebi (da bude blag). Očistiti ih od žila (voditi računa da se ne proseče list) i složiti na tanjir. Položiti dva lista kupusa da se malo preklope, posuti ih tucanom paprikom, pouljiti pa, ponovo red kupusa, tucana paprika, ulje pa na kraju red kupusa.

Preko kupusa u sredinu staviti očišćenu, pečenu paprika i sve urolovatu u čvrst rolat. Iseći ostrim nožem na debljinu od oko 2-3 cm, pa poslužite.

(Telegraf.rs)