Bačka krompirača: jak obrok za puno energije

Sastojci:

Preporučujemo

- 1 kg krompira

- ½ kg crnog luka

- 200 g suve slanine

- ½ kg sirove kobasice

- kašika aleve paprike

- 2 kašike brašna

- mast

- so

Priprema:

Krompir se očisti i nareže na kolutove. Luk se nareže na rebarca i njime se pokrije dno podmazanog pleha. Preko luka rasporedite krompir koji je izmešan sa brašnom i alevom paprikom. Po potrebi posolite, preko krompira poređajte komade slanine i kobasice. Nalijte vodom da ogrezne i pecite u jako zagrejanoj rerni. Uz krompiraču je najbolja salata od kiselog kupusa.

(Telegraf.rs)