POSNO! Hobotnica na hvarski način
Kad se uželite mora i leta – hobotnica sa krompirom i zapečena u rerni
Sastojci:
- 1 kg hobotnice
- 1 kg krompira
- 1 veća glavica luka
- 3 čena belog luka
- 6 kašika maslinovog ulja
- 6 kašika ulja suncokreta
- so i biber
- ruzmarin
- 1 dl belog vina
- peršun
Priprema:
Hobotnicu očistiti pa je staviti u odgovarajući pleh na hladno ulje. Sa strane rasporediti krompir narezan na polovine i luk narezan na četvrtine. Sve posuti ruzmarinom. Krompir malo posoliti. Dobro pokriti alu-folijom i peći bez prelivanja na temperaturi 180°C oko 1 sat.
Pred kraj pečenja sve zaliti vinom, dodati naseckani beli luk i još kratko zapeći. Hobotnicu narezati na komade i složiti zajedno s krompirom i sokom od pečenja na ugrejani tanjir, te posuti seckanim peršunom.
(Telegraf.rs)
Povezane vesti
Benefiti ljuske od belog luka: Ne bacajte ih, već ih upotrebite na ovaj način
Recept za svinjski vrat sa najhrskavijom koricom: Sočno meso i fantastičan prilog
Krompir mažnjavaju naveliko, pa srpski povrtari angažuju čuvare: Dnevnica 2.500 RSD, dobijaju i hranu i piće
<% post.title %>
Testo za picu kao iz raja: Premažite ga jednom namirnicom i dobićete najukusniju brzu hranu
Video: Ana je Petru rodila sa 680 grama i obe su prave heroine! Evo kako je izgledao njihov put do pobede
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
ANJA (24) IZGUBILA NAJTEŽU BITKU Devojka iz Paraćina umrla nakon 17 dana teške borbe za život posle nesreće u Novom Sadu, povrede su bile teške (FOTO, VIDEO)
Stiže li najhladnija zima u poslednjih 65 godina? Evo šta prognozira poznati meteorolog
TELO NAJBOGATIJE BEOGRAĐANKE PRONAĐENO U PODRUMU NJENE VILE Misteriozno nestala, za njom se tragalo DVE NEDELJE: Ono što su zatekli u njenoj kući uliva JEZU (FOTO)
