POSNO! Pečurke sa vinom i majčinom dušicom
Sastojci:
- 500 g pečuraka (idealno šitake ili bukovače)
- 8 kašika belog vina
- sok od 1 limuna
- 5 kašika maslinovog ulja
- 1 kašika paradajz-pirea
- veća glavica crnog luka
- malo timijana (majčine dušice)
- grančica svežeg ruzmarina
- mleveni biber
- so
Priprema:
Oljuštiti luk, oprati ga i iseći na kolutove, pa pržiti na ulju uz dolivanje vode dok ne omekša.
Sipati vino, paradajz-pire i limunov sok, pa posuti timijanom i ruzmarinom. Zatim posudu poklopiti i kuvati oko 5 minuta. Umešati oprane i na četvrtine isečene pečurke. Posoliti i pobiberiti, pa kuvati dalje dok pečurke ne omekšaju.Skinuti poklopac i na jakoj vatri kuvati još nekoliko minuta da se masa zgusne.
Pečurke servirati sa kuvanim pirinčom.
(Telegraf.rs)
Povezane vesti
Uskoro počinje Božićni post: Vernici se 40 dana uzdržavaju od mrsne hrane i loših misli i dela
Istarsko tečno zlato visokog kvaliteta ali i cene: Za litar i do 20 evra
Šta jede Melanija Tramp? Povrće koje Srbi obožavaju ona ne može da podnese, a svaki dan pije ovo
<% post.title %>
Hrvati besni zbog cene maslinovog ulja: "Zašto 20 evra? Prave nas ludim" - evo kakvo je stanje u Srbiji
Video: Ovo je kuća u kojoj je uhapšen Alija Balijagić
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
POSLE AMERIKE, 3 EVROPSKE ZEMLJE ZATVORILE AMBASADE U KIJEVU! "Rusi lažu, ne nasedajte!": Nova uzbuna širom Ukrajine, oglasili se ukrajinski obaveštajci
(VIDEO) STIGLA RUSKA OSVETA Operacija tajne jedinice bez ijednog metka mogla bi da košta Zapad desetine milijardi dolara i ugrozi evropsku bezbednost!
"PONESITE JOD I ZALIHE HRANE": Evropa se sprema za rat! 3 zemlje izdale hitna uputstva građanima, dele se spiskovi za PREŽIVLJAVANJE
