Čorba od telećeg mesa i šargarepe
Sastojci:
- 300 g telećeg mesa
- 50 g sveže bamije ili zelene boranije
- 30 g putera
- 1/2 dl pavlake
- 80 g šargarepe
- malo peršuna i luka
- 30 g brašna
- 2 žumanca
- 100 g limuna
- so i biber
Priprema:
Teleće meso izrezati na male kockice. U tiganju zagrejati masnoću, pa u nju dodati meso i sitno seckano povrće, zatim lagano dinstati. Kada meso blago porumeni, dodati brašno, pa sve prebaciti u lonac i zaliti vodom, dodati svežu bamiju, biber i so. Kuvati. Za to vreme od žumanaca i pavlake umutiti jednoličnu masu, koju treba dodati čorbi pred kraj kuvanja.
Posle toga čorba više ne sme da vri. Uz čorbu se služi limun isečen na kriške.
(Telegraf.rs)
Povezane vesti
Vlada Srbije odredila maksimalnu cenu hleba od brašna T-500: Evo koliko će koštati vekna narednih 6 meseci
Bili smo na svetskom šampionatu u pravljenju pica: Ovo su male tajne velikih majstora
Hemičari napravili najtanje špagete na svetu: Radili po principu pasta majstora, ali s električnim nabojem
<% post.title %>
Recept za krompir čorbu mogu praviti i početnici: Izvanredan ukus jela na kašiku
Video: Gori automobil u blizini Slavonskog Broda: Vatra "progutala" vozilo
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
OVO JE NIKOLA STANKOVIĆ PIVCE KOJI JE JUTROS UBIJEN U KALUĐERICI Imao je debeli policijski dosije, a u njemu i pokušaj otmice poznatog fudbalera
KRVAVO JUTRO U BEOGRADU Muškarac ubijen ispred svoje kuće, devojka ranjena
(MAPA) STIŽU SNEŽNI TALAS I LEDENI DANI Meteorolog otkriva kada će cela Srbija biti zavejana i u minusu: U Beogradu do 20 centimetara snega, na planinama pola metra
