Salata od žitarica aromatizovana nanom
Ako više volite, ovo jelo možete spremiti od prosa ili kus-kusa.
Sastojci:
- 75 g sitnog bulgura
- 3 velika paradajza
- 3 limuna
- 6 strukova nane
- 300 g pršunovog lišća
- 4 struka mladog crnog luka
- 6 kašika maslinovog ulja
- so i biber
Priprema:
Bulgur potopite 15 minuta u hladnu vodu da omekša. U međuvremenu limunove isecite na polovine i iscedite ih.
Očistite crni luk i sitno ga iseckajte. Paradajz prelijte vrelom vodom, oljuštite ga i iseckajte. Peršun i nanu dobro operite, odstranite stabljike, a lišće sitno iseckajte. U posudi za salate izmešajte paradajz, luk, peršun, nanu, dodajte sok od limuna, maslinovo ulje, biber, so, pa ponovo izmešajte. Pod mlazom vode operite bulgur 2-3 puta, dobro ga ocedite i onda pritisnite dlanovima. Zatim dodajte i njega u salatu. Promešajte sa ostalim sastojcima. Po potrebi dodajte so i biber.
Ostavite da odstoji barem jedan sat i poslužite.
(Telegraf.rs)
Povezane vesti
Ovo je jedino mesto u kuhinji na kom treba da čuvate ulje ako ne želite da užegne
Šta to ima crni luk pa nam tera suze na oči? 3 trika kako da to sprečimo
Koliko košta šopska salata po gradovima u Srbiji? Najjeftiniju jedemo u Leskovcu, a čak 2 grada skuplja od BG
<% post.title %>
Ako se trend nastavi kupci mogu da očekuju niže cene: Predviđa se dobra proizvodnja maslinovog ulja u Grčkoj
Video: Pravilna ishrana je osnova zdravlja: U kojim količinama možete koristiti šećer, a da se ne ugojite
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
(VIDEO) ŠOKANTNI PRIZORI IZ AUSTRIJE Ljudi se probijaju kroz smetove, sneg im do pojasa, automobili zatrpani (FOTO)
KATAKLIZMA U EVROPI! Poljska proglašava stanje prirodne KATASTROFE, Budimpešti preti najveća poplava u deceniji, Morava poplavila grad za 10 minuta: BUJICA NOSI LJUDE
HITNA HOSPITALIZACIJA Više od 2.000 ljudi upućeno na dalju dijagnostiku, 31 osoba završila u bolnici nakon preventivnih pregleda
