Pire od boba sa susamovim uljem
Sastojci (za 4 osobe):
- 175 g boba
- 5 kašika susamovog ulja
- sok od tri limuna
- 3 čena belog luka
- kašika iseckanog peršuna
- maslinovo ulje
- so
Priprema:
Bob nalijte hladnom vodom i ostavite da odstoji 10 sati. Ocediti, sipati u šerpu, naliti hladnom vodom, poklopiti i kuvati oko dva i po sata dok bob ne omekša. Zatim ga ocedite i odvojte nekoliko zrna za ukrašavanje. Ostatak propasirajte na pasirki za povrće, pire mora da bude gust.
Očišćen beli luk izgnječite i izmešajte sa 1/2 kašičice soli. Limunov sok izmešajte sa susamovim uljem, pa dodati u to beli luk. Sve sjediniti sa pireom. Probati da li je dovoljno slano i ostaviti da se ohladi. Neposredno pre služenja poprskati sa nekoliko kapi maslinovog ulja i posuti seckanim peršunom i zrnima boba.
(Telegraf.rs)
Povezane vesti
Ovo je najbolje posno predjelo za Svetog Nikolu: Mnogi ni ne znaju šta je, a goste će oduševiti sigurno
Olimpijska šampionka potpisala za "Onlyfans", samo dve godine nakon što se fotkala za Plejboj
Da li ste sve vreme pogrešno seckali luk: Nekoliko poteza učiniće vas profesionalcem
<% post.title %>
Kada iscedite limun, ne bacajte koricu, već je zamrznite: Evo kako možete da je iskoristite
Video: Gori automobil u blizini Slavonskog Broda: Vatra "progutala" vozilo
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
OVO JE NIKOLA STANKOVIĆ PIVCE KOJI JE JUTROS UBIJEN U KALUĐERICI Imao je debeli policijski dosije, a u njemu i pokušaj otmice poznatog fudbalera
KRVAVO JUTRO U BEOGRADU Muškarac ubijen ispred svoje kuće, devojka ranjena
(MAPA) STIŽU SNEŽNI TALAS I LEDENI DANI Meteorolog otkriva kada će cela Srbija biti zavejana i u minusu: U Beogradu do 20 centimetara snega, na planinama pola metra
