Goveđa supa – sa zdravim korenastim povrćem
Pun tanjir vruće supe - i nema zime!
Sastojci:
- 1 kg goveđeg mesa
- 1 veza korenastog povrća
- 1 glavica crnog luka
- 1 kriška slatkog kupusa
- 1 čen belog luka
- so
- biber u zrnu
Način pripreme:
Meso oprati i staviti u lonac, pa naliti hladnom vodom. Očistiti zelen i glavicu luka koju treba preseći na pola i presečene polovine zapeći u rerni, pa dodati u supu. Dodati krišku slatkog kupusa i čen belog luka, zatim supu posoliti i dodati biber u zrnu. Ostaviti supu da vri dok meso ne bude kuvano.
Pena sa supe se može, a i ne mora skidati. Ukoliko se skida onda se to uradi pre nego sto se doda povrće. Kada je supa gotova, treba je staviti na kraj šporeta da se malo staloži pa onda procediti, ali ne do kraja da meso ne bi ostalo bez tečnosti. Pre serviranja supa se moze zakuvati sa raznim dodacima za supe kao sto su rezanci, flekice, griz knedle...
(Telegraf.rs)
Povezane vesti
Supa od povrća greje i spolja i iznutra: Pripremite je dok radite druge poslove, a posle uživajte natenane
Šok ni manje ni više nego oko supe! Da li ste znali da u Srbiji postoje ovolike razlike među narodom?
Trikovi za najbolju sarmu: Tradicionalno srpsko jelo će dobiti potpuno nov ukus
<% post.title %>
Testo za picu kao iz raja: Premažite ga jednom namirnicom i dobićete najukusniju brzu hranu
Video: Turkulov: Povređeni u nesreći u Novom Sadu i dalje životno ugroženi
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
PREMINUO POZNATI SRPSKI NOVINAR Dobitnik je brojnih priznanja, izveštavao i sa Bliskog istoka
JEZIVA SUDBINA! Stefan koji je POGINUO na Železničkoj stanici Novi Sad i Anđela (28) PRONAĐENA MRTVA u Banjaluci bili BRAT I SESTRA! Dve jezive tragedije pogodile porodicu za 10 DANA: "Ne mogu da razumeju šta se dogodilo" (FOTO)
BEZ LICENCE I MIMO PROPISA DRŽALI DOM KOJI JE IZGOREO Ovo je Milica iz Banovaca koja je sa bratom uhapšena zbog tragedije u Vojki
