Zlatni bezglutenski hleb od kukuruznog brašna
Predivan hleb koji je još lepši kad se tostira!
Potrebno je:
- 1 šolja kukuruznog brašna
- 1 šolja integralnog pirinčanog brašna
- 2/3 šolje krompirovog ili kukuruznog skroba (gustin)
- 1/3 šolje brašna od tapioke (ili isto toliko gustina)
- 1 kašičica šećera
- 2 kašičice instant kvasca
- 1.25 kašičice soli
- opciono: 1.25 kašičice ksantan ili guar gume (čest aditiv u bezglutenskim hlebovima, ima ih u „zdravim hranama“)
- 1 šolja toplog mleka
- 1/4 rastopljenog maslaca ili maslinovog ulja
- 3 velika jaja
Izmešajte mikserom sve sastojke sem mleka, maslaca/ulja i jaja. Dodajte mleko i mutite, a onda i puter/ulje. Smanjite brzinu miksera i dodajte jaja. Ostavite da narasta u prekrivenoj posudi oko 1 sat. Namastite kalup za hleb ili još bolje – obložite ga papirom za pečenje.
Prespite masu u kalup, ponovo ostavite da testo naraste – oko pola sata. Peče se oko 40 minuta na 180 stepeni.
Recept i fotografija: vitkigurman.com
(Telegraf.rs)
Povezane vesti
Šta jede Melanija Tramp? Povrće koje Srbi obožavaju ona ne može da podnese, a svaki dan pije ovo
Hrvati besni zbog cene maslinovog ulja: "Zašto 20 evra? Prave nas ludim" - evo kakvo je stanje u Srbiji
Da li psi mogu da doručkuju kajganu? Ovo je provereni recept koji preporučuje većina veterinara
<% post.title %>
BiH zaštitila sarajevski ćevap, hercegovačko maslinovo ulje i nevesinjski krompir
Video: Vučić: Rekonstrukcija Vlade od marta do juna, sa nekima da se pozdravimo
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
BUKNULA EPIDEMIJA U BEOGRADSKOJ BOLNICI Skoro 50 pacijenata ima tegobe, svi se žale na TRI ISTA SIMPTOMA: Inspekcija na terenu
PRIJATELJI SE OPRAŠTAJU OD PREMINULE EMILIJE POPOVIĆ (28) Nekoliko dana pred SMRT promovisana njena knjiga, bila ponos Srbije: "Draga naša Ema putuj sa anđelima" (FOTO)
NEZAPAMĆEN GUBITAK Umrla Emilija Popović (28) kojom se cela Srbija ponosila: Promovisala knjigu, pa izgubila životnu bitku
