Zlatni bezglutenski hleb od kukuruznog brašna
Potrebno je:
- 1 šolja kukuruznog brašna
- 1 šolja integralnog pirinčanog brašna
- 2/3 šolje krompirovog ili kukuruznog skroba (gustin)
- 1/3 šolje brašna od tapioke (ili isto toliko gustina)
- 1 kašičica šećera
- 2 kašičice instant kvasca
- 1.25 kašičice soli
- opciono: 1.25 kašičice ksantan ili guar gume (čest aditiv u bezglutenskim hlebovima, ima ih u „zdravim hranama“)
- 1 šolja toplog mleka
- 1/4 rastopljenog maslaca ili maslinovog ulja
- 3 velika jaja
Izmešajte mikserom sve sastojke sem mleka, maslaca/ulja i jaja. Dodajte mleko i mutite, a onda i puter/ulje. Smanjite brzinu miksera i dodajte jaja. Ostavite da narasta u prekrivenoj posudi oko 1 sat. Namastite kalup za hleb ili još bolje – obložite ga papirom za pečenje.
Prespite masu u kalup, ponovo ostavite da testo naraste – oko pola sata. Peče se oko 40 minuta na 180 stepeni.
Recept i fotografija: vitkigurman.com
(Telegraf.rs)
Povezane vesti
Istarsko tečno zlato visokog kvaliteta ali i cene: Za litar i do 20 evra
Šta jede Melanija Tramp? Povrće koje Srbi obožavaju ona ne može da podnese, a svaki dan pije ovo
Hrvati besni zbog cene maslinovog ulja: "Zašto 20 evra? Prave nas ludim" - evo kakvo je stanje u Srbiji
<% post.title %>
Da li psi mogu da doručkuju kajganu? Ovo je provereni recept koji preporučuje većina veterinara
Video: Ovo je kuća u kojoj je uhapšen Alija Balijagić
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
"RUSIJA LANSIRALA INTERKONTINENTALNU BALISTIČKU RAKETU!" Širom Ukrajine uzbuna za opasnost, Kijev se oglasio: Kremlj PRVI PUT UPOTREBIO OVO ORUŽJE U RATU
ULICA U BELVILU BLOKIRANA, STIGLA I FORENZIKA! Jedni tvrde da je došlo do pucnjave, drugi do tuče, na licu mesta Hitna i čak 3 policijska vozila (FOTO)
"DRAGI MILOŠE, MORAM DA IZRAZIM SVOJE NESLAGANJE" Vučić reagovao na povlačenje dopuna Zakona o visokom obrazovanju: "Krajnje je vreme da se stane na put ucenama"
